Котлета пожарская в ресторане «Александровский»

21.06.2018

История возникновения пожарских котлет уходит корнями в XIX век, когда они стали очень популярны Происхождение названия котлет связано с Евдокимом Пожарским, владельцем трактира и гостиницы в Торжке (Тверская обл.). Об этих котлетах в своих биографиях упоминали Пушкин, Аксаков, Ишимова и др.

В нашем ресторане пожарские котлеты готовит наш шеф-повар Александр Янковский. Его руками создаются безумно вкусные рублёные котлеты из специально отобранных ингредиентов с вкуснейшими закусками и соленьями.

Приходите в гости в ресторан «Александровский» по ул. Белинского,13 и спрашивайте котлету пожарскую.