Еврейская кухня в ресторане «Александровский»

14.02.2019

В сегодняшней телепередаче, посвящённой дню Святого Валентина, в гостях у Александра и Виталия две обворожительных еврейские девушки Анастасия и Юлиана. Вместе с нашим поваром и управляющим они будут готовить блюда еврейской кухни:

  • мухаммару — ближневосточную пасту из сладкого перца и перца чили, орехов и хлеба, Благодаря своему изысканному универсальному вкусу соус занял прочное место в кухне Израиля, Палестины, Ливана, Сирии, Турции. Подается как в горячем, так и в холодном виде.
  • традиционную еврейскую закуску из плавленного сыра с яйцами.
  • цимес из фасоли
  • шакшуку — национальную израильскую яичницу с помидорами.
  • эйсик-флейш — говядину по-еврейски в кисло-сладком соусе.
  • баклажаны с финиковым мёдом и тахини

Бэтеавон! Шахия теййиба!